Priamo alebo nepriamo?
Vysvetlíme vám rozdiel!
Priame alebo nepriame grilovanie? Guľatý gril, klasický gril alebo dutch oven? S poklopom alebo bez? Tu nájdete prehľad toho najdôležitejšieho o rôznych spôsoboch grilovania.
Tu nájdete videonávod na zapálenie pre skvelý pôžitok z grilovania. Okrem toho vám poskytneme niekoľko tipov na rôzne spôsoby grilovania a palivá.
Podpaľovač (napr. 2 – 3 podpaľovacie kocky) položte na rošt na uhlie a podpáľte.
Grilovacími briketami Dauerbrenner naplňte podpaľovací komín.
Podpaľovací komín postavte priamo nad podpaľovač .
Grilovacie brikety nechajte 30 minút rozhorieť.
Bez fúkania, ovievania alebo nutnosti kontroly.
Po cca 30 minútach sú grilovacie brikety rozpálené a pokryté vrstvou sivého popola.
Grilovacie brikety opatrne rozsypte na rošt na uhlie.
Teraz začína 4-hodinový zážitok z grilovania.
Vysvetlíme vám rozdiel!
Priame alebo nepriame grilovanie? Guľatý gril, klasický gril alebo dutch oven? S poklopom alebo bez? Tu nájdete prehľad toho najdôležitejšieho o rôznych spôsoboch grilovania.
Klasický otvorený gril bez poklopu
Odklápací gril, grilovací vozík
Potraviny, ktoré sa grilujú len krátko, ako napr. steaky, kotleta, kurčatá, hamburgery, klobásky alebo zelenina.
Uzatvárateľný gril s poklopom a vetracími drážkami
Guľatý gril s poklopom
Dutch oven, liatinový hrniec s pokrievkou
Väčšie kusy mäsa a hydiny, ktoré sa musia variť dlhšie než 25 minút.
Drevené uhlie alebo grilovacie brikety?
Máte rádi prijemné večery pri grilovaní? Oceníte dlhú dobu grilovania kvalitného jedla alebo si radšej rýchlo ugriluješ párok?
Či už maratón, alebo šprint. Poskytneme vám pár faktov o vlastnostiach materiálu, o správaní pri zapaľovaní, dľžke horenia a výhrevnosti, a tým aj pár argumentov pre budúcu párty. Alebo to jednoducho vyskúšajte sami a porovnatej vlastnosti grilovacieho uhlia a grilovacich brikiet.