Přímo nebo nepřímo?
Vysvětlíme vám rozdíl!
Přímé nebo nepřímé grilování? Kulatý gril, klasický gril nebo dutch oven? S poklopem nebo bez? Zde najdete přehled toho nejdůležitějšího o různých způsobech grilování.
Zde najdete videonávod na zapálení pro skvělý požitek z grilování. Kromě toho vám poskytneme několik tipů na různé způsoby grilování a paliva.
Podpalovač (např. 2-3 podpalovací kostky) položte na rošt na uhlí a podpalte.
Grilovacími briketami Dauerbrenner naplňte podpalovací komín.
Podpalovací komín postavte přímo nad podpalovač.
Grilovací brikety nechejte 30 minut rozhořet.
Bez foukání, ovívání nebo nutnosti kontroly.
Po cca 30 minutách jsou grilovací brikety rozpálené a pokryté vrstvou šedého popela.
Grilovací brikety opatrně rozsypejte na rošt na uhlí.
Nyní začíná 4hodinový zážitek z grilování.
Vysvětlíme vám rozdíl!
Přímé nebo nepřímé grilování? Kulatý gril, klasický gril nebo dutch oven? S poklopem nebo bez? Zde najdete přehled toho nejdůležitějšího o různých způsobech grilování.
Klasický otevřený gril bez poklopu
Odklápěcí gril, grilovací vozík
Potraviny, které se grilují jen krátce, jako např. steaky, kotleta, kuřata, hamburgery, klobásky nebo zelenina.
Uzavíratelný gril s poklopem a větracími drážkami
Kulatý gril s poklopem
Dutch oven, litinový hrnec s poklicí
Větší kusy masa a drůbeže, které se musí vařit déle než 25 minut.
Dřevěné uhlí nebo grilovací brikety?
Je pro vás důležité strávit příjemný večer s přáteli? Dokážete ocenit kvalitní pokrm s velmi dlouhou přípravou na grilu? Nebo si raději v rychlosti ugrilujete párek?
Maraton nebo sprint – prozradíme vám několik faktů týkajících se vlastností materiálu, chování při podpalování, době hoření a teplotě – a tím i několik argumentů pro příští grilovací party. Nebo si to sami vyzkoušejte a porovnejte vlastnosti grilovacího uhlí a grilovacích briket.