Geschenkidee 9: Anzündkamin
Ihr habt noch keinen Anzündkamin? Dann wird es aber Zeit für dieses überaus praktische Geschenk. Denn es gilt als schnellste und sicherste Grillmethode. Mit einem Anzündkamin, zum Beispiel von Rocketgrills, könnt ihr eure Grillbriketts in rund 30 Minuten komplett und gleichmäßig durchglühen – ohne ständig zu kontrollieren und zu wedeln. Hier zeigen wir euch, was ein Anzündkamin kann: Grill Tipps
Geschenkidee 10: Dutch Oven
Er ist rund, schwer und hat meistens drei kurze Beine: Der gusseiserne Topf für die Outdoor-Küche eignet sich zum Kochen, Braten, Schmoren und Backen von allerlei Leckereien. Ob Gulasch, Eintopf, Steak, Brot oder Kuchen, im Fokus steht das langsame Garen. Unser Tipp: Einen Dutch Oven, zum Beispiel von Petromax, verschenken und direkt an Weihnachten oder Silvester ausprobieren.
Geschenkidee 11: Grillbrett / Grillplanke / Räucherbrett
Eine jahrhundertealte Tradition ist voll im Trend: Das Grillen von Fisch, Rinderfilets, Rippchen oder Huhn auf Holzbrettern. Ob Zeder, Erle, Kirsche oder Ahorn … das Holz verleiht dem Grillgut ein besonders würziges Raucharoma. Auf dem Holz werden Fisch und Fleisch besonders schonend (indirekt) gegart, ohne dass diese verbrennen. Eine besonders vielfältige Auswahl haben wir bei Axtschlag, einem Spezialisten für Räucherbretter, entdeckt.
Geschenkidee 12: Grillkoffer mit Besteck
Wer es sehr edel mag, der freut sich mit Sicherheit über ein Edelstahl-Grillbesteck im Grillkoffer. So landen Grillzange, Wender und Spieß-Set nach dem Grillen immer ordentlich an ihrem Platz und beim nächsten Grillen gibt es keine Sucherei. Uns hat das Electrolux Barbecue Grillset aus Edelstahl gefallen.
Geschenkidee 13: Handschuhe
Es gibt sie aus Leder oder Stoff – robuste Grill-Handschuhe sind ein Muss. Achtet dabei auf Hitzebeständigkeit, einen langen Schaft, eine gute Passform und Schutz vor Flüssigkeiten.
Geschenkidee 14: Gemüsegrillkorb
Veggie-Grillen wird immer beliebter und bringt Vielfalt auf den Grill. Wer dabei auf Aluschalen oder Alufolie verzichten möchte, für den ist ein Gemüsegrillkorb aus Metallgeflecht ein guter Helfer. Denn so fällt das Gemüse nicht durch den Rost. Mit dem Grillkorb könnt ihr Paprika, Zucchini, Mais, Pilze und Co. einfach nach Lust und Laune portionieren und grillen.
Geschenkidee 15: Patty Maker
Es gibt Burger und es gibt perfekte Burger. Der Patty Maker macht den Unterschied. Denn mit dieser praktischen Presse gelingen perfekte Burger-Patties, die nicht auf dem Grill zerfallen. Außerdem könnt ihr Burger für den nächsten Grillabend gut vorbereiten und einfrieren. Uns gefällt die FMprofessional Burgerpresse aus Edelstahl.
Geschenkidee 16: Steakmesser
Mit dem richtigen „Werkzeug“ schmeckt das Steak noch besser. Achtet dabei auf den Schliff – denn ein stumpfes Messer kann das beste Steak zerstören. Ein gutes, scharfes Steakmesser dagegen schneidet das Fleisch, ohne den Fleischsaft herauszudrücken. Sehr gut schneiden in Tests die Steakmesser-Sets von WMF ab.
Geschenkidee 17: Essbare Grillbriketts
Dauerbrenner kann man eigentlich nicht nachahmen, doch „Essbare Grillbriketts“ in Form von schwarzen Marshmallows kommen dem Original recht nahe. Zumindest optisch. Aber keine Angst! Sie bestehen nicht aus Kohlenstoff wie unsere Dauerbrenner, sondern aus einer herrlich süßen Zuckermischung. Und man kann sie sogar in ur-amerikanischer BBQ-Tradition grillen. Mehr dazu: Der Zuckerbaecker
Geschenkidee 18: Grillschürze „bratort“
Auf frischer Tat ertappt: Die Grillschürze mit „bratort“-Motiv wird alle Tatort-Fans begeistern und beim nächsten Grillabend könnt ihr in geselliger Runde die kniffligsten Fälle lösen. Die Schürze gibt es zum Beispiel hier: BBQLove
Geschenkidee 19: Salzblock
Kenner salzen auf dem Salzblock oder Salzstein. Das geht denkbar einfach, hat aber einen tollen aromatischen Effekt. Der mehrfach verwendbare Salzblock wird im indirekten Bereich des Grills vorgeheizt, dann kommt das Grillgut (Fleisch oder Fisch) auf den Salzblock und wird darauf angebraten oder gegart. Keine Angst vor dem Versalzen! Der Block gibt nur eine kleine Menge an Salz, dafür aber jede Menge gesunde Mineralien ab.
Geschenkidee 20: Grillthermometer
Für den Fleisch-Liebhaber ist ein Grillthermometer unverzichtbar. Denn nur so lässt sich die erforderliche Kerntemperatur genau kontrollieren. Ob analog oder digital, ob Funk oder Bluetooth, das ist wie bei allem Geschmackssache. Achte aber auf den Messbereich, die Garstufen, die Anzahl der Temperaturfühler und die Größe des Displays.
Geschenkidee 22: Spieße-Set-Gestell
Wer hat sich nicht schon beim Spieße-Grillen die Finger verbrannt. Und wo platziert man sie am besten? Mit diesen Problemen ist nun endlich Schluss. Ein Grill- und Schaschlikspieße-Set, beispielsweise von Heynna, vereinfacht die Zubereitung von Grillspießen, Schaschlik- und Gemüsespießen. Denn die Spieße sind im Gestell integriert, so dass das Grillgut problemlos gedreht und schonend gegart wird.
Geschenkidee 23: Grillseminar
Gemeinsam grillen und dabei heiße Tipps bekommen? Das könnt ihr bei einem Grillseminar, die es inzwischen zu vielen verschiedenen Themen gibt. Schaut einfach, wo es bei euch in der Nähe ein Seminar gibt. Dies ist übrigens auch eine schöne Idee für einen gemeinschaftlichen Event.
Geschenkidee 24: ein Sack Dauerbrenner
Die ultimative Geschenkidee ist natürlich ein ganzer Sack voll Dauerbrenner. Denn es gibt sie nicht nur in der 3-kg- und 7-kg-Tüte, sondern auch im schönen großen 12-kg-Sack. Wenn ihr mit einem glühend-heißen Grillevent ins neue Jahr rutschen wollt, bestellt die Dauerbrenner am besten direkt hier: Der Dauerbrenner
